襄阳黄酒是襄阳一绝，色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使 ...
青红酒是闽派黄酒的正宗，也是福州具有代表性的酒。下面详细解说福州青红酒的家庭 ...
青红酒，被誉为闽派黄酒的正宗，历史上祭祀和婚嫁民俗专用酒。传说，它须经处子之身的女子亲手经过十八道工 ...
酒石酸氢钾PotassiumBitartarate(PotassiumAcidTartrate)编码 ...
马格利酒，是韩国的代表性酒类，通过将大米、小麦等谷物蒸干后加曲子兑水混合发酵而成，颜色呈白浊色，是一 ...
适当的使用酱油可以让菜肴更加的鲜美。酱油分生抽、老抽、普通酱油等，这些酱油有什么区别呢，在使用中我们 ...
赤霞珠是世界上最受欢迎的酿酒葡萄品种，科学家们利用复杂的软件对其进行了基因测 ...
“醋疗”之说“风声鹊起”，以醋为主的食疗方子不少，有的号称能包治百病，有的说 ...
11月12日，中国传统酿造领域首个国家重点研发计划“传统酿造食品风味与品质调控及新型酿造技术创制”课 ...
日本酱油消费升级打开增长空间,行业集中度不断提升 日本 ...
