酸鱼是贵州省黔东南侗族人物有的一种传统佳肴.腌酸鱼虽十里不同风,各家有各家的风味。每年插秧时节,插秧 ...
随着水产养殖业的发展,有机酸在人工饲料中的应用越来越广泛。柠檬酸具有无毒害、 ...
凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上 ...
荷兰国家公共卫生与环境研究所近日有报告称,吃含有丰富omega-3脂肪酸鱼类可以帮助预防冠状动脉性猝 ...
傣家的食品以糯米做的种类很多。用糯米泡在香竹筒里,在火灰中焐熟,劈开后食用,柔软香甜,是待客佳品。此 ...
侗族:侗家食酸几乎到了无菜不酸的地步,而且是无菜不腌。所有酸菜都要拌以豆鼓和生姜,其味是酸中带辣、咸 ...
凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上 ...
如果摄入过多的豆腐,其中的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收,容易使老人出现腹胀、腹泻等症状。豆腐营养丰富, ...
高考前吃什么好之菜谱选择 芦笋——据说防癌,选其粗纤维,保持排泄畅通,防不防癌不要紧 牛奶— ...
竹筒饭又名香竹饭,用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻( ...