酸菜_知识资料_食品行业搜索

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腊肉本身具有一种很独特的风味——不管是腊肉、腊鸡还是腊鱼，经过加工，就与原食物“肉”的风味完全不同了 ...

天冷的时候，热气腾腾的火锅是人们的心头好。不少人喜欢在吃完各种涮品之后再喝一碗热乎乎的火锅汤，又香又 ...

酸菜是东北地区食用量较多的腌制品之一，冬天的时候很多家庭往往自己制作酸菜。酸菜因为是腌制品，于是就有 ...

不管是平时聚餐、节日聚会，甚至有时在家里宴请客人，火锅都是一种不少人会选择的形式。一锅咕噜咕噜冒热气 ...

如今人们越来越爱吃辣，酸菜鱼、大盘鸡、手抓龙虾、麻辣火锅……这些火辣辣的菜肴纷纷成了人们的最爱，有些 ...

白菜古代称之为“菘”，据说起源于芜菁与油菜的杂交后代，早在唐朝苏恭的《唐本草》中就有关于白菜的记述， ...

白菜原产于我国，是中国东北及华北冬、春季主要蔬菜，白菜又叫结球白菜、黄芽菜、黄芽白、花茭菜等。白菜的 ...

我国一直是肝癌发生的重灾区，患病率和死亡率占亚洲近70%，居亚洲之首。肝癌的发病比较隐匿，等发现确诊 ...

泡菜、咸菜，是中国、小日本、朝鲜的传统食品。早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽口之感，但食用腌制类食品 ...

很多人一直嚷嚷着减肥，其实只要保持适当的饮食和运动就不会胖。想减肥就要坚持忌口，很多容易发胖的食物还 ...

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