1、萝卜俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用医生开药方”。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜,可说是 ...
1、面粉中谷氨酸,脯氨酸,半胱氨酸有什么意义?谷氨酸在面粉中含量占40%,在面粉中期增香作用。半胱氨 ...
现在粮食市场供应非常丰富,消费者随时可以在市场上购买到自己需要的成品粮。不过有消费者担心,市场上流通 ...
目前,人们对食品保鲜质量的要求越来越高,酸性硫酸钙具有安全无毒、易溶于水、稳定、低腐蚀及低脱水等特性 ...
中华人民共和国行业标准 食品添加剂山楂核烟熏香味料I号、II号 QB1122- ...
中华人民共和国行业标准面条类生产工业用语SB/T10175-931.主题内容与适用范围本标准规定了面 ...
香精香料在白酒中的应用已有悠久的历史,尤其是近年来发展的速度非常之快,可以说每个酒种都得到了广泛的应 ...
自古以来,国人“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。24节气的变化也在影响着百姓的衣、 ...