酱香型白酒的窖底最早由李兴发先生提出，他在长期的品评勾兑的工作中发现了酱香酒的三种典型体：酱香、醇甜 ...
又是一年端午季，“粽”有千般风情，也还需举杯相聚。中国的传统民俗中，很多节令都给出了让人饮酒的理由， ...
经过4年调整期的白酒行业，回暖迹象显著，但与此同时进入了挤压式增长阶段。如何避免在本轮调整中被淘汰出 ...
作为茅台等中国酱香型白酒的优质主产区，贵州仁怀市素有“中国酒都”之称，酒业对仁怀经济发展的贡献率达到 ...
将自营白酒和红酒等产品纳入集团创收体系，是上市公司湖北宜化（000422.SZ）在主业低迷下的多元化 ...
五年，不过是历史长河中一朵跳动的浪花，但在2011—2015年这五年里，却注定在仁怀白酒产业发展的史 ...
茅台镇酱香酒，是利用茅台的特殊环境气候，以当地优质高梁、小麦为原料，经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿 ...
赤水河是茅台镇多家白酒企业的酿酒水源，如今，她能哺育的酒厂越来越少。以茅台镇为代表的仁怀有着“中国酒 ...
见习记者翁健 虽然刚刚经历了一个惨淡的三季度，但白酒行业似乎热度不减。昨日，中国饮料行业巨头杭 ...
十二大香型 酱香型 酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而 ...
