酱腌菜腌制过程中亚硝酸盐含量动态变化及消除措施的研究(请下载附件)
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中华人民共和国专业标准ZBX10070-86酱腌菜专用辅料生产工艺通用规程虾油本标准适用以海虾为原料 ...
酱腌菜专用辅料生产工艺通用规程稀甜酱──地面曲床制曲、常温发酵中华人民共和国专业标准酱腌菜专有辅料生 ...
一说到亚硝酸盐,大家总要皱着眉摇着头说,哦,它是个“badboy”。因为不知 ...
国卫办食品函〔2015〕76号号 工业和信息化部、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局( ...
果蔬加工保藏基础果蔬加工原料及预处理干制——果蔬脆片和脱水蔬菜果汁、菜汁的加工蜜饯类蔬菜腌渍——酱腌
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从中国绿色食品发展中心获悉,为保证绿色食品无污染、安全、优质、营养的品质,近期该中心针对油炸方便面、 ...
目前采用的酱腌菜的制造法多是在原材料,即蔬菜上撒适度的食盐,或者是直接用食盐水浸泡,或用各种味液调味 ...
小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食 ...
本标准规定了火锅底料火锅底料的术语和定义、分类、技术要求、生产过程和标签要求。本标准适用于以食用植物
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