苦荞面，是以苦荞为原材料制作而成的营养挂面，原材料：苦荞面粉、高筋小麦粉、食用盐、食用碱、水，是我国 ...
秘制麻辣蟹钳的腌制方法秘制香辣蟹材料葱，姜，花椒，干辣椒适量大蒜一头盐半勺生抽半勺淀粉一勺豆瓣酱一勺 ...
粄籽长约寸余，是由精米研磨成糊状后，用特制的筛板过筛，然后沸水焯制而成的。放凉后，一粒粒两头尖中间圆 ...
闽南咸饭的配料清水适量，三层肉100克，胡萝卜一根，咸巴拉鱼一条，珍珠香菇少许，海蛎干少许，小虾米少 ...
雪冬烧山鸡的主料：野鸡(1000克)冬笋(200克)辅料：肥膘肉(50克)腌雪里蕻(100克)调料： ...
在刚刚过去的夏天，你们一定没少喝啤酒、撸串儿吧？冰冰凉凉的一杯下肚，每个毛孔都爽翻了！但你知道吗，啤 ...
糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱 ...
莆田泗粉的正宗的做法是用猪大骨熬汤，用其汤在锅里烧开，放入泗粉，和豆芽菜（用其他菜都会变味道，那就不 ...
生爆鳝片的原料：大鳝鱼2条（约重500克）、大蒜头10克、绍酒15克、酱油25克、白糖25克、精盐2 ...
酸辣土豆的食材主料:土豆1个干辣椒3个蒜2瓣葱2颗花椒粉少许辅料:生抽1汤勺香醋2/1汤勺白糖少许盐 ...
