酥饼_知识资料_食品行业搜索

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酥饼（CrispyCakes）是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香 ...

姜饼jiāngbǐng，姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼。 ...

凤梨酥是台湾的着名小吃，外皮酥松化口，内馅甜而不腻，此种“中西结合”的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故 ...

　　影响男人受孕的食物四、奶茶　　目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠） ...

1.生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉 ...

一、苏式鲜肉月饼南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子 ...

　　炕炕馍简介　　又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月，叫作圆炕炕，碗口大小，边厚中薄； ...

四、发面糖饼原料：面粉500克，泡打粉5克，酵母粉5克，改良剂1克，水300克。做法：1、和面发酸酵 ...

惠山油酥，原名“重油烧饼”，无锡著名特产。相传元末明初，由惠山寺僧人创制，因其形状似寺内“四大金刚” ...

萝卜丝饼为无锡风味小吃。将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调 ...

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