素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题,如果搭配不当,不仅不能得到足够的营养,也不一定会降 ...
素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题,如果搭配不当,不仅不能得到足够的营养,也不一定会降 ...
一,面粉的种类:按蛋白质的含量进行分类,目前我们通常把面粉分为三类:1、高筋粉(强筋粉、高蛋白质粉或 ...
灯芯糕贵溪灯芯糕是江西传统名产。早在清乾隆年间贵溪雄石镇龙兴铺灯芯糕就已很有名。吉安薄酥饼为江西省名 ...
衢式月饼,可谓自成一体,是浙江省衢州市的地方特色,一项重要特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月 ...
1.生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉 ...
姜饼jiāngbǐng,姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼。 ...
红豆又叫相思子,是一种生长在我国江南一带的植物结出的籽,外形象豌豆而稍扁,呈鲜红色。提起红豆,对古诗 ...
五月时节,江南一带雨水增多,天气忽冷忽热、乍暖还寒,许多人都患上了感冒,觉得身体很不舒服,一下子还没 ...
即将到来的中秋节更是“月饼节”,是一年一度尝遍各色美味月饼的时间。不同风味的传统月饼,充满新奇、饱含 ...