天气冷了,你最想吃什么?相信很多人都会想到火锅。秋冬季节,天气一天比一天冷,这个时候如果吃上热气腾腾 ...
检查出糖尿病后,大多数的人开始过上苦行僧的生活。在糖尿病的治疗中,“管住嘴”是控制血糖的重要环节,而 ...
一.烘焙原料方面高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中 ...
中国饮食文化历史源远流长,其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,它们的基本形态也丰富 ...
北京清真名菜“炸卧虎饼”。原为德国小点心,明末清初由天主教士汤若望传入北京,皇宫称之为“西洋饼”。此 ...
中国饮食文化历史源远流长,其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,它们的基本形态也 ...
简介当年在老上海的点心摊上有买一种吃食,人们给这样的点心起了个很好听的名字,叫做蟹壳黄。蟹壳黄因其形 ...
宁式糕点是浙江宁波一带的汉族传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富 ...
一般宝宝五个月以后,除吃母乳、牛奶以外,也想吃别的东西了。这个年龄段的宝宝看见别人吃东西,小嘴也会一 ...
许多食品在加工环节进行了有效杀菌,但在出厂后不久,仍会发生腐败变质问题,经过高温烘烤的糕点食品,这一 ...