葡萄酒储藏注意事项1、葡萄酒对周遭温度很敏感，储存葡萄酒的地方忽冷忽热的话，葡萄酒有机会变坏。储藏葡 ...
由于山葡萄皮色素及单宁含量较高，如果与醪液接触时间太长，会使酒色泽太深，涩味过重。所以，通常发酵分三 ...
十二大香型 酱香型 酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而 ...
电影中的香槟创造了007詹姆斯-邦的英国作家伊恩-弗莱明也喜欢将英国皇室钟情的BOLLINGER香槟 ...
仡佬族散居在中国西南部。仡佬族的饮食文化以酸辣为特色，仡佬族以大米、玉米为主食，兼食面食及杂粮、薯类 ...
种植采摘 从冬天到8月，依次进行剪枝，捆枝，去芽，培土，绑蔓，摘心，最后去尖；从春天到6月，还 ...
自从19世纪葡萄酒行业开始采用水泥罐发酵以来，众多酒评家们纷纷对葡萄酒到底在水泥罐还是橡木桶中更好地 ...
所谓茅台浑（kún）沙酒是指按照茅台酒传统工艺，采用完整颗粒的红缨子高粱，在每年重阳节前后和酒曲按照 ...
豪达干邑具有两百年以上历史的Otard（豪达)不但是世界五大干邑品牌之一，而且专门出产高档干邑。Ot ...
路易王妃香槟位于法国兰斯城（Reims），有506英亩葡萄园，只种植霞多丽（Chardonnay）和 ...
