南宋朱翼中的《北山酒经》是一部制曲酿酒的专著，记述了当时酿酒工艺的发展和改进。红曲的发现和应用是宋代 ...
董宝珍／文作为国产葡萄酒的龙头，张裕A（000869.SZ）从2001年上市以来，十年之间涨幅超十倍 ...
曾经白酒行业的狂飙，或者说是高端白酒、超高端白酒的狂飙，当高端白酒受政策的制约与影响，行业冬天的来临 ...
2013年，五粮液率先启动“走出去”的战略，并购永不分梨酒业，成为新酒业的控股股东。2014年，五粮 ...
美国《预防》杂志最新载文，揭示了“8种享受”更有益健康的科学道理。 1.喝点冰咖啡。强烈的阳光 ...
[一位不愿透露姓名的酒业人士称：“目前定制酒整体上概念超过实体，炒概念的比较多，随着这股热潮不断涌现 ...
■本报记者李晓红“限制‘三公’消费及经济放缓等大环境的影响恰恰促使葡萄酒行业回归理性，为葡萄酒行业转 ...
在2014亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会上，Vinexpo在港首次举办“中国葡萄酒论坛”，数百人的会场 ...
外电称，正如俄罗斯有伏特加、墨西哥有龙舌兰、苏格拉有威士忌一样，中国也有自己的蒸馏酒——白酒。路透社 ...
卢绮安 在进口葡萄酒量价齐跌的同时，国产葡萄酒更早进入调整期。 根据中国酒业协会的报告，葡萄酒行 ...
