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北菇扣鹅掌的食谱原料：　　脚掌6只，香菇6朵，小油菜1棵，姜，葱各少许，高汤2杯，(1)淡酱油2大匙 ...

煮发芽豆的食谱原料：　　蚕豆250克，香油10克，精盐4克。　　工艺做法：焖。　　配菜专区：热菜;素 ...

浓汤裙菜煮鲈鱼的食谱原料：　　鲈鱼，山药，裙带菜，枸杞，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉，白糖。　　工艺做法 ...

柠香心美的食谱原料：　　心里美萝卜80克，长白萝卜50克，嫩姜、花椒油、新鲜柠檬、柠檬汁、醋、糖各适 ...

雪魔芋鸡翅的食谱原料：　　鸡翅500克，水发魔芋15克，猪油50克，料酒15克，鸡汤500克，酱油1 ...

出水芙蓉的食谱原料：　　草鱼茸，鲜百合，虾茸，鸡蛋清，球葱，葱姜酒汁，熟精火腿末，胡萝卜，精盐，绍酒 ...

茭白熘鸡片的食谱原料：　　茭白，鸡胸肉，胡萝卜，青椒，鸡蛋，盐，鸡精，色拉油，淀粉。　　工艺做法：熘 ...

红糟杏鲍菇的食谱原料：　　杏鲍菇300克，红辣椒2条，姜末1/4茶匙，葱一支。(1)糖二茶匙，白胡椒 ...

芋仔炊鹅的食谱原料：　　马岗鹅，红芽芋头仔，柱候酱，海鲜酱，芝麻酱，开平水口腐乳酱，南乳酱，味极鲜， ...

豆酱焖蟹肉的食谱原料：　　蒜头300克，大肉蟹2只，豆酱50克。　　工艺做法：焖。　　配菜专区：热菜 ...

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