第一章保健品行业现状．1保健品概念及分类目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品 ...
中国台湾成功地开展了利用全脂大豆粉作婴幼儿食品的研究。经婴儿饮用这种台湾全脂豆粉婴儿食品的试验证明： ...
利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调 ...
2012年，围绕保障民生，解决重点领域的食品安全问题，促进食品行业健康、可持续发展，国家多个部门及各 ...
质检总局办公厅： 你厅《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的函》（质检办食函〔2011〕1247 ...
美国在食品GMP的执行和实施方面做了大量的工作，1996年版的美国CGMP第110节内容包括：定义 ...
清蒸类罐头凡原料质量好，新鲜度高，风味鲜美的水产品都可以制成清蒸罐头。这类罐头的特点是成品保持原料固 ...
当前，随着人们生活节奏的加快，方便食品从方便面发展到方便米粉、粉丝、河粉、米粉、泡馍、油茶和米粥等多 ...
十三、如何理解和使用附录D 附录D参考了国际和其他国家的食品分类，结合我国颁布实施的食品安全国 ...
一、食品营养强化的主要目的和意义 食品营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补充剂是世界 ...
