蛋肠是一种以鸡蛋为主要原料,适当添加其他配料,仿照灌肠工艺,经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工制成的 ...
蛋肠是一种以鸡蛋为主要原料,适当添加其他配料,仿照灌肠工艺,经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工制成的 ...
硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶 ...
近日,网上一则关于澳洲肉类市场存在“合成牛排”的消息,引起了不少市民的关注。 ...
果汁作为热销饮品,深受消费者喜爱。那么,标识100%果汁到底是不是消费者普遍认知的纯果汁?对此,中国 ...
苕丝糖有两种:一种是全用鲜花苕(即红薯)制作的,叫做鲜苕丝糖;一种是加糯米配制的,叫做糯米苕丝糖,又 ...
窝丝糖是四川民间的传统产品,原名叫“素窝丝”,已有100多年的历史。产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥 ...
原料配方鸡肉100千克黄酒150千克面粉450克精炼植物油20千克炒面粉8.5千克咖喱粉3.75千克 ...
葱姜蒜椒的调味作用是不同的。 做菜时用的调味品五花八门,可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了, ...
“本产品配料中含有牛奶、坚果及大豆成分,请当心过敏。”这样的“过敏提示”即将登上食品包装。该规定 ...