成品成块状,大小均匀,褐色,质干味鲜略带辣味。原料配方(煮制)瘦牛肉100公斤精盐1.5公斤肉桂皮7 ...
本品小巧玲珑,系仿日本产品,适应地方口味制成。产品逐个包装,清洁卫生,携带方便,宜于儿童食用,故名儿 ...
牛皮糖系四川小货帮产品,约有半个世纪的历史。重庆金星糖果厂50年代生产本品以来,有所改进,质量优于同 ...
月饼是中华民族的传统美食,每年的八月十五中秋之夜,全家人欢聚一堂,赏月、吃月饼,已成为中华民族的传统 ...
(一)工艺流程冷冻鱼糜→解冻→擂溃→成型→油炸→脱油→冷却→包装→成品→冷藏(二)配方(千克)鱼糜5 ...
褐藻含丰富的膳食纤维、维生素和碘、钙等矿物质,是烹制菜肴的重要原料,在饮食生活中占有重要地位。将其进 ...
软脂糕是长方块形,都有夹馅,主要有百果、豆沙两个花色,又称为“猪油百果糕”或“猪油夹沙糕”,馅中都有 ...
很多人喝咖啡,喜欢加一些咖啡伴侣,这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁,还有不少人则直接选用速溶咖啡,既方 ...
牛皮糖系四川小货帮产品,约有半个世纪的历史。重庆金星糖果厂50年代生产本品以来,有所改进,质量优于同 ...
很多人不敢吃肝脏,大都是两点顾虑,一是胆固醇高,二是担心里面有毒素残留。其实,掌握一些营养和烹饪 ...