薄脆圆饼制作简单,原料易购;质地疏松,色、香、味俱全,保质期长。一、原料:精面粉350克,标准粉、白 ...
艾西姆桑扎是维吾尔族欢度肉孜节、古尔邦节的点心,类似长圆形的馓子。原料配方面粉10千克生油2千克花椒 ...
靖西姜黄豆腐,又叫“金锒白玉板”,是靖西民间一种味美可口的营养食品,每年黄豆登场,城郊化峒一带的壮族 ...
原料配方上等花生米100千克面粉41.3千克淀粉2.6千克砂糖粉16.1千克蜂蜜15千克水12千克食 ...
一锭雪茶酥是传统的夏令糕点之一,形似银锭,色如白雪,使人闻其嘉名而感凉意沁脾,品其芳质而觉心旷神怡。 ...
选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜,削皮洗净,破半去瓤,放入大桶或缸内。第1次加盐,按100千克 ...
1、工艺流程 原料选择→晾晒→烘干→分级包装→成品 2.操作要点 选料用于干制的香菇应选择成熟 ...
鲜叶采摘:采摘时间为清明前至谷雨前后。标准为:特级,一芽一叶初展,叶包芽,芽长于叶;一级,一芽一叶初 ...
一、番茄汁(一)工艺流程选料-去籽-预热-打浆-配料-脱气-均质-装罐-杀菌-冷却-成品。(二)制作 ...
原料配方:樱花树叶20枚、江米0.5公斤、水1公斤、红小豆250克、糖500克、植物油100克、红食 ...