过程_知识资料_食品行业搜索

牛奶加热过程中初始美拉德反应的程度牛奶在加热过程中由于发生美拉德反应使有效赖氨酸的数量明显减少.E- 文档下载

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稻谷储藏过程中主要营养素变化的研究进展稻谷是一种重要的食粮和工业原料,储藏期间,在酶和微生物作用下稻文档下载

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日前，陕西省工商局印发《行政许可全过程记录试点工作方案》（以下简称《工作方案》），明确了 ...

果蔬饮料产品质量的过程控制措施本文分析了果蔬饮料加工的各个环节对产品质量的影响，提出了切实可行的控制文档下载

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小叶种夏秋晒青绿茶渥堆发酵过程中呈味成分研究采用浙江省夏、秋季小叶种茶鲜叶制作的晒青毛茶．通过人工接文档下载

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为了满足我军对军用食品营养和品质的特殊需求，文中采用真空冷冻干燥技术对营养价值较高的胡萝进行加工，并文档下载

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高蛋白低聚肽奶粉生产过程中的风味控制研究了高蛋白低聚肽奶粉的生产过程中的各种因素对产品风味的影响。结文档下载

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ISO9001质量管理体系服务过程控制的准备服务设计就是在服务市场调研之后，根据顾客的要求和期望，制 ...

油脂精炼过程中影响脱色效果因素的探讨.pdf比较了和中种油脂的不同过氧化值、含磷量、酸值在三种不同品文档下载

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通过对试验数据的统计分析，获得糟鲫鱼腌制过程中加盐量预测模型，然后根据成品腌鱼含盐量和干物质含量的要文档下载

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