苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹 ...
(一)产品特色刺梨与火棘均为野果，营养物质极为丰富。如刺梨Vc含量达2087.8毫克／100克，比“ ...
这是一个信息过载的时代。消费者接触到的信息远多于他们能够或愿意加工的信息，他们时刻处于一种信息接收超 ...
1．工艺流程：原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→包装。2．技 ...
近些年来，苹果种植业发展很快，这在一定程度上促使产品供过于求的矛盾日趋突出和深化。如何做好苹果深加工 ...
苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹 ...
①主要原辅材料的质量要求马蹄：选用大小均匀，无病虫害、机械伤、霉烂、萎缩畸形的新鲜马蹄。白砂糖：符合 ...
花生油提取技术通过选果→去壳→选拣→粉碎→过筛→蒸料→焙炒→降温→装料→压榨→出油→破碎→装料→压榨 ...
摘要：叙述了国内油脂精炼技术的发展、现状、主要工艺技术指标及其与国外水平的差距。我国的油脂精炼技术可 ...
(一)工艺流程原料挑选→清洗→榨汁→离心分离→脱气→酶处理→澄清→过滤→一次杀菌→真空浓缩→二次杀菌 ...
