辣椒面_知识资料_食品行业搜索

基本介绍英文名称：KoreanCabbageinChiliSauce原料：大白菜，盐，白醋，白糖，大 ...

羊肉味道鲜美，但是有些人因为羊肉有腥膻味就不敢吃羊肉了。但如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉 ...

椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量 ...

炸灌肺，西藏菜。藏语音洛乍，多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐 ...

藏式凉粉是西藏藏族自治区拉萨市地域所独有的小吃，口味偏辣，食用起来别有一番风味。特色藏族人喜食辣椒， ...

明太鱼，正式名称为黄线狭鳕（学名：Theragrachalcogramma），是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕 ...

一些散装辣椒制品的色泽如果格外红艳，你就要小心了，因为很可能添加了工业染料罗丹明B。罗丹明B(Rho ...

滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉 ...

荞面饸饹，陕西名小吃之一，饸饹古称“河漏”，已有600多年历史。主要原料为新鲜荞麦，其特点是色黑条细 ...

肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众，就只能在调料 ...

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