保安族的主食主要有小麦、青稞、玉米、土豆、糜谷、豌豆等，通常做成馒头、花卷、包子哥牟、面片、面条、长 ...
别看这大豆的“亲戚”——豆豉黑乎乎，“臭臭”的不起眼，但它却有着惊人的保健作用哦。经过发酵，豆豉不仅 ...
晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果，第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士就常用这个方法健骨。可一次 ...
香芋扣肉的主料：猪肋条肉（五花肉）600克，芋头400克辅料：萝卜100克，小麦面粉10克调料：味精 ...
此菜源于朝鲜，是采用一种野生中药材桔梗的根制成。日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，日占时期 ...
菜包肉是将煮熟的猪肉、青椒、大蒜、特制甜味泡菜，包饭酱等用白菜卷起来吃的一种风味菜肴。猪肉软嫩滑爽， ...
苏子叶咸菜做法主料：苏子叶辅料：姜、蒜调味料：生抽，盐，糖，味精、酒、油做法：1、将苏子叶一枚一枚地 ...
收获、加工：于秋季或春季用锹或镐将小根蒜挖出，注意挖掘深度，不可断茎。(1)药用小根蒜的加工：除去小 ...
四、什锦烤鱼 1、土豆块、洋葱片、胡萝卜切块，放盆中， ...
泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可 ...
