辣椒面_知识资料_食品行业搜索

陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号” ...

四川冒菜的做法五冒菜就是小火锅.大约和火锅一样的.先 ...

冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一 ...

18、【剁椒鱼头的做法】原料：新鲜胖鱼头（又名雄鱼、大头鱼）鱼头一个特别提示：鱼头一定要新鲜，不宜长 ...

【火腿蒜茸蒸娃娃菜】1、娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸 ...

　　清蒸鲈鱼　　原料：鲈鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟 ...

21.麻婆豆腐材料：豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣 ...

13、椒盐小土豆主料：小土豆配料：食用油、盐、糖、香葱、椒盐作法：1、小土豆洗净，用水煮熟，晾凉后用 ...

7、凉炝香辣土豆原料:土豆、蒜末、辣椒面。作法:1、先切好土豆丝。2、烧开水将土豆丝氽一下水，一定不 ...

肉沫海参的原料：水发海参400克，五花猪肉100克，鸡汤150毫升，豆油500克（实耗75克），大酱 ...

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