色、香、味、形是人们评价食品感官质量的重要因素。消费者通常通过食品色泽对食品品质优劣作初步判断。此外 ...
蔬菜的颜色不同，营养成分不同，红、橙、蓝、绿每一中颜色的蔬菜隐藏一种“健康密码”，比如红色蔬菜是活力 ...
每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“1＋1〉2”的营养。但一些“ ...
胡萝卜是好东西，几乎地球人都知道，可是如何“吃进肚子，化作营养”，就有很多人不太清楚了。生活中有一些 ...
5、油炸食品像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造 ...
气候干燥，气温变化反复无常使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重 ...
一、红椒罐头1．原料选择。选择全红、饱满、不萎蔫的鲜椒，剔除腐烂、病、虫果，辣椒红透后及时采摘加工， ...
新加坡研究人员发现，红色表皮的水果和蔬菜，有助于预防乳腺癌和前列腺癌，还可能有助于治疗癌症病人。新加 ...
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。 黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口， ...
GB10783-1996食品添加剂辣椒红被GB10783-2008食品添加剂辣椒红代替
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