全球食品安全事故的频繁发生,使食品的安全性成为消费者极为关注的内容。美国、日本、韩国等国的食品标签管 ...
第十五条 在保证说明书和标签所标注内容完整的前提下,可以通过明确标注项目的形式,合并标注相应的内 ...
生产过程7.1 制定生产操作规程7.1.1 工厂应根据本规范要求并结合自身产品的生产工艺特点,制定生 ...
近来几年来,俭仆能源、安然靠得住、下场好、本钱低的包装食品杀菌手艺相继获得斥地和操作,大大增进了包装 ...
保健食品标识和产品说明书必须标示以下内容,其标示方式应符合下列要求:1保健食品名称1.1必须采用表明 ...
红枣及其加工品贮藏通常利用加热杀菌、低温保藏、干制和填加化学防腐剂等方法,效果显著。但是为获得更高品 ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的 ...
美国在食品GMP的执行和实施方面做了大量的工作,1996年版的美国CGMP第110节内容包括:定 ...
一、加冰保鲜(冰鲜) 加冰保鲜是传统的鲑鳟鱼保鲜方法,我国沿海区使用冰鲜船已有数百年的历史。由 ...
美国在食品GMP的执行和实施方面做了大量的工作,1996年版的美国CGMP第110节内容包括:定义 ...