甜玉米是一种果菜兼用的新兴食品。比起普通玉米来,甜玉米乳熟期籽粒的蛋白质含量高36%-40%,脂肪含 ...
卤牛肉制品是我国传统的风味肉制品,由于其瘦肉含量高,营养丰富,口味鲜美,一直深受广大消费者的欢迎。但 ...
蕨菜又名鸡脚爬、拳头菜、蕨鸡苔等,广泛分布于我国山区阴湿地区,是纯天然无公害绿色食品资源,具有较高的 ...
工艺流程:选料、清洗→热烫→冷却→沥干→拌料→包装→真空封口→杀菌、冷却→保温检查→成品操作要点如下 ...
软包装知识培训(请下载附件)
...
以鲜薇菜为原料,使用醋酸铜护色剂,采用微碱热烫工艺,较好地保持了原料的绿色,使用海藻酸钠氯化钙复合保 ...
软包装即食米粥的研制(请下载附件)
...
软包装酱牛舌的研制(请下载附件)
...
形形色色的乳品包装中.软包装所占的比例很大.由于乳品的种类多.其软包装形式也就丰富多样.而且对包装材 ...
毛接骨木软包装罐头加工技术
...