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草莓是一种耐高浓度二氧化碳的果品,可用调节气体的方法贮藏。用干冰作为二氧化碳的来源,可以保证贮藏室内 ...
 
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香蕉为跃变型果实,盛夏,高温多湿,采下的香蕉易黄熟甚至腐败,为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值, ...
 
养生收藏必备!各种秋季梨大推荐
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煎炸油
煎炸油是用棉籽油、菜籽油、大豆油和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好,烟 ...
 
  (一)适时无伤采收香蕉的成熟度习惯上多用饱满度来判断。在发育初期,果实棱角明 ...
 
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根据前人的研究结果表明,香蕉包装密封贮藏期间,其生理指标为呼吸强度80毫克二氧化碳/千克/小时以下, ...
 
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