一、李的科学贮藏与保鲜技术1、李果的最佳采收期：李果的成熟特征绿色逐渐减，显出品种固有的色彩，大部分 ...
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵 ...
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵 ...
冬瓜产量较高，我国栽培极广，每年一到秋收高峰时期，往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮 ...
大白菜在我国各地均可栽培，不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜，还可以调剂南方市场的部分需求。大白 ...
1板栗贮藏发展现状板栗多为实生繁殖，品种很多，耐藏性不一。贮藏选用的板栗以晚熟品种为好，并且我国北方 ...
香蕉有成熟和后熟两个阶段。在成熟期主要是积累淀粉，在后熟期主要是淀粉水解成糖 ...
山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量 ...
我国冬瓜的产量较高，每年秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬 ...
根据目前国内的保鲜技术水平，蒜薹的保鲜期可达8个月～10个月，是蔬菜中贮藏量较大、贮藏期较长、经济效 ...
