1、本标准适用于下列品种的新鲜苹果冷藏贮存 1.1中熟品种,元帅、 ...
龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果,世界上的龙眼栽培业,以我国居首要地位。龙眼成熟于荔枝之后,因而 ...
香菇烘干后如果不妥善贮藏很容易反潮,特别是在雨季气温高、湿度大的情况下更易引起霉变及虫蛀,所以香菇烤 ...
中药的保鲜方法和贮藏技术(请下载附件)
![文档下载](https://image.tech-food.com/images/pic_down.gif)
...
扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部 ...
雉鸡蛋贮藏大批量贮藏雉鸡蛋,是为了满足市场的需求。常用的方法有冷藏法和石灰水法。(1)冷藏法:将事先 ...
(一)糖水板栗罐头1.工艺流程原料挑选→剥壳→除内皮→护色→修整→漂洗→真空预煮→分选装罐→注糖液→ ...
黄芽菜在黄芽菜的根部穿上一只筷子,吊起来即可。也可用铁丝做成“S”形钩子,—头扎进菜根,然后利用另一 ...
鲜韭菜把吃不完的鲜韭菜用小绳捆起来,菜蔸朝下,放在水盆内,能较长时间不干,不腐烂。其他有些菜(如 ...
目前,袋料香菇已成为浙江省山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不及时,或者气 ...