1、冷藏保鲜 竹笋笋期较短,上市集中,给加工和运输带来一定的困难。用冷藏可以有效地延长保鲜期,但保 ...
枇杷皮薄,易受机械损伤,伤口易腐烂,果皮易变褐色。如未经处理在室温下存放10天,即有80%果实腐烂, ...
1、采收 通常,桃很少用来贮藏。就耐藏性而言,晚熟品种较早熟品种耐贮,中熟次之,而且中、晚熟品种的 ...
竹笋味甘鲜脆,营养丰富,含有蛋白质3.16%、脂肪0.49%、糖类5.86%、纤维素6.35%,还有 ...
冬枣(又名沾化冬枣)因资源稀少,采用传统的根蘖分株法育苗难以满足生产需要,且不利于优质苗木繁育。而采 ...
1.成熟标准根据枣果鲜食、加工、制干等不同的用处,适时采收。不同品种的成熟期有别,采收期也不一样。枣 ...
白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季,笋价较低,为了延长供笋时间,提高竹农收入,可对白哺鸡竹笋进行 ...
菊苣,别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜,为菊科菊苣属多年生草本植物,是以嫩叶、叶 ...
1995年l2月18日,FDA发布了根据HACCP的七个原理而制定的海产品法规,称作"水产和水产品加 ...
1995年l2月18日,FDA发布了根据HACCP的七个原理而制定的海产品法规,称作"水产和水产品加 ...