一、山楂的采收及采后处理贮藏用的山楂果实要求在初熟期采收。晚熟品种较耐藏,其始熟期一般在10月上、中 ...
(1)薄膜帐藏法用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不密封,且要隔天揭一次帐透气。(2)泥土埋藏法用砖砌或 ...
1、香菜的冻藏:东北各地多采用地沟冻藏,地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一 ...
(一)选耐贮品种我国是百合原产国,栽培的类型、品种很多。主要有龙牙百合、川百合和卷丹百合等变种。其中 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
草莓果实红艳诱人,甜酸适口,柔软多汁,芳香四溢。草莓成熟浆果自然保鲜期只有1-2天,极易腐烂,量大时 ...
鲜辣椒的贮藏保鲜宜用缸藏法。缸内先用0.5%-1%漂白粉溶液洗涤消毒。选皮厚、蜡质较厚的首相、果柄朝 ...
大蒜头收获由于进入休眠期,对贮存期间的周边环境(如温度、湿度等)极其敏感,稍有不慎,易腐烂变质。现介 ...
影响冬枣贮藏保鲜的因素(请下载附件)
![文档下载](https://image.tech-food.com/images/pic_down.gif)
...