一、采收 宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收。判断果实成熟 ...
(一)贮藏条件 1.温度-1-0℃。 2.相对湿度65%-70%。 3.气体成分O2:5% ...
1998年我们引进天津农产品保鲜中心推广的微型节能冷库配套自动制冷设备,进行优质葡萄贮藏保鲜,取得了 ...
菜豆采收后具有明显的后熟作用,豆荚易脱水萎焉褪色甚至呈革质,豆粒逐渐老化,食用品质降低,因而搞好菜豆 ...
香蕉有成熟和后熟两个阶段。在成熟期主要是积累淀粉,在后熟期主要是淀粉水解成糖 ...
新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性,被人们称为笋中珍品、餐桌佳肴。因为苦竹笋产笋在4~ ...
根用芥菜又称大头菜,北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲 ...
根用芥菜又称大头菜,北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲 ...
四川省峨眉山市是苦竹笋特色之乡,生产的新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性,被人们称为笋 ...
根据各种防腐保鲜剂的性质及其作用,可以采用以下几种方法进行苹果贮藏。1药剂浸、洗果用3%--6%氯化 ...