香蕉为跃变型果实，盛夏，高温多湿，采下的香蕉易黄熟甚至腐败，为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值， ...
1、香菜的冻藏东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个 ...
近年来，随着石榴栽培技术的提高，以及产量的增加，石榴贮藏保鲜技术也有了较大的发展，已成为保证石榴丰产 ...
西瓜为葫芦科CUCUrbitaCeae植物西瓜CitrullusLanatusMatsum.etNa ...
竹笋是多年生常绿木本植物的可食用嫩肥短壮的竹芽，原产中国，适应性强，栽培类型众多，分布极广。栽培供食 ...
不同品种的花椰菜耐贮藏的能力不同，只有选择耐贮藏品种，才能实现贮藏保鲜，获得可观的经济效益，目前耐贮 ...
黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐 ...
一、大蒜粉：1.生产工艺流程。成熟蒜瓣→去皮→分选→清洗→脱臭→切片→烫漂→冷水漂洗冷却→沥干→低温 ...
樱桃可以采用塑料袋小包装自发气调贮藏。方法是，选用无碰伤擦破的樱桃，装在0.06-0.08毫米厚的聚 ...
芒果是有呼吸高峰的水果，要延长贮藏需采取措施，抑制或延续其呼吸高峰的出现。综合国内外资料，抑制或降低 ...
