食用油和色拉油传统采用玻璃瓶包装。近年来逐渐发展塑料瓶包装。玻璃瓶包装具有许多优点，例如气密性好、干 ...
速冻蔬菜蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内，从零下1度降到零下5度，再降到零下15度以下，凡能达 ...
1.冬笋选择新鲜未破损的冬笋放置于2～3米深的窖内，窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土，沙土以手握成 ...
大白菜细菌性软腐病是世界性病害，是大白菜高产、稳产的主要制约因素之一，不仅会在田间严重危害，而且会在 ...
发布令为了加强产品质量管理，提高产品质量，强化全员质量意识，对质量管理体系进行有效控制，从源头上严把 ...
黑加仑(学名黑穗醋栗)酒，系选用东北地区的特产，优质黑豆为原料，采用发酵、浸泡，陈酿，调配而成的一种 ...
白菜干的制作方法选料应选取叶梗肥厚的白菜品种，这样得率才会比较高，同时固形物与糖分相对高的品种、挑去 ...
大豆油贮藏期间质量指标变化规律的研究为掌握我国市售大豆食用油的贮存期间品质变化及结果安全性分析和评价
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1．30%丙烯酰胺溶液『配制方法』将29g丙烯酰胺和1gN，N’-亚甲双丙烯酰胺溶于总体积为60ml ...
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得 ...
