带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的 ...
基因食品自诞生之日起，人类对其安全性的疑问和争论就从未停止过，以下列举的就是对基因食品隐患的一种担忧 ...
菲律宾帘蛤广泛分布在我国南北海区。菲律宾帘蛤生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离 ...
GB/T5009.215-2008食品中有机锡含量的测定本标准适用于鱼类、贝类、葡萄酒和酱油等样品
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食品伙伴网讯据新西兰初级产业部（MPI）消息，5月4日新西兰初级产业部发布通告，扩大西怀卡托海域贝毒 ...
葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大为有益。但在烹调中如 ...
肉食多放花椒：烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能祛毒。 鱼类多放姜 ...
海产双壳贝类，福建江苏浙江俗称海蚌，广东香港称贵妃蚌。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆 ...
葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调 ...
花甲，又名花蛤，海南地区称芒果螺。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。世 ...
