一牡蛎的收获牡蛎的收获季节一般在蛎肉最肥满的冬、春两季。褶牡蛎一般1～2龄收获，近江牡蛎、大连湾牡蛎 ...
赤潮，又称红潮，国际上也称其为“有害藻类”或“红色幽灵”。是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、 ...
一种类似白血病的疾病——散播性瘤样病变，可以在多种双壳类软体动物中发生种内传染，当中包括 ...
本报讯（记者崔雪芹）中科院南海海洋所研究员喻子牛等人，通过优化和创新亲本暂养 ...
鉴于近期我省个别海域发生有毒赤潮及食用贝类检出毒素含量较高的情况，莆田市海洋与渔业局高度 ...
海洋公报和研究报告显示，蛤、蛏、蚶、扇贝等贝类正面临重金属、赤潮和有机物污染之害。赤潮中产生的麻痹性 ...
简介：蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” ...
GB4789.42-2016食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验实施日期：2017-6-23
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花蛤，科属软体动物门，瓣鳃纲，帘蛤目，帘蛤科，花蛤属。俗称“文蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布 ...
降低胆固醇。β葡萄糖是一种粘性的水解纤维，可以有效地降低胆固醇含量。β葡萄糖的来源有大麦和燕麦， ...
