干贝又名「元贝」或「江瑶柱」，属于贝壳类海产，与扇贝、带子属于同一家族。制作干贝时，只会选取新鲜干贝 ...
海兔，螺类的一种，俗称海牛或海蛞蝓，是珊瑚礁的无脊椎动物中最美丽的一种。它是甲壳类软体动物家族中的一 ...
做法11：蒜香烟肉蒸扇贝 原料：扇贝、烟肉、蒜茸、红椒(切粒)、葱花、花生油、盐、味精、绍酒 ...
蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长 ...
食物类别：食物名称：河蚌，每100克含可食用部分43克热量(千卡)：54B1硫胺素(毫克)：.01C ...
水煮毛蚶主料：400g毛蚶配料：香菜、盐步骤1买回来的毛蚶，洗好，用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点 ...
学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹 ...
滋补强壮 生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提 ...
好蚝在哪里? 法国蚝乃至欧洲蚝大多是秋冬季节最棒，因为这个时候的欧洲气候偏冷，在冷水中生长的蚝 ...
蛤蜊身体内含有很多沙子，如何才能把蛤蜊清洗干净呢?教你蛤蜊最简单的效的清洗方法，用盐水可让它吐出 ...
