双椒炒蛋的食谱原料：鸡蛋，青椒，红椒，葱，蒜，盐，老干妈豆豉酱，鸡精，胡椒粉。制作方法：1、鸡蛋洗净 ...
别看这大豆的“亲戚”——豆豉黑乎乎，“臭臭”的不起眼，但它却有着惊人的保健作用哦。经过发酵，豆豉不仅 ...
豆豉(音chǐ)是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟，发酵制成的食品，主要产于江西省上饶市、重庆市永川区 ...
十七、玛瑙鸡翅原料：鸡翅3对，水发香菇二片，姜三片，整葱一根.整蒜三个，香叶3片，八角半个.葡萄酒三 ...
打汁四步骤1、底油80克油，放一手勺（130克）已泡过的辣椒段。炒至黄色，捞出三分之二待用。放入花椒 ...
剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、 ...
白切猪肚原料：猪肚。超市卖的猪肚一般是冷冻的，但是比菜市场的干净点，不过清洗方法都一样的。做法：1、 ...
传统调味品行业的工业化、包装化尚未完全实现，餐饮业和现代食品工业将确保传统调味品稳定增长。目前酱醋龙 ...
鲫鱼娃娃菜用料：鲫鱼300G干贝15G娃娃菜300G姜油盐香菜一、鲫鱼处理干净后抹干水份，鱼肚里抹一 ...
水煮鱼食材明细：黑鱼适量蘑菇适量豆芽适量青菜适量粉丝适量火腿适量腊肉适量辣椒丝适量葱姜适量花椒适量八 ...
