俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。那么,疰夏是什么意思?如何预防疰夏呢?疰夏是什么意思?疰夏是夏季的 ...
牛肉是牛科动物牛的肉。牛为反刍类动物,是因野牛驯化而来的,可分成黄牛、牦牛、水牛三种。牛肉是中国人的 ...
酵母资源丰富,所含蛋白质品质优良,对于天然蛋白质资源不足的国家是很有发展前途的蛋白质饮料。它尚可与 ...
肉类食品添加剂为肉类工业的发展提供技术支撑,是肉制品工业的灵魂。但它是一把双刃剑,科学合理地使用之, ...
食品安全大背景下,食品添加剂一直是人们关注的热点。在刚刚举行的2016年生态文明贵阳国际论坛年会“大 ...
通常制造食用浓缩蛋白的方法,是用乙醇、正丁醇及乙烷等有机溶剂,在原料鱼肉进行脱脂和脱水处理,得到的制 ...
维生素是一群“娇气”的家伙,它们在食物中的稳定性不仅受到高温、水分、氧气、pH值(酸碱度)和光照等诸 ...
在日常生活中,很多人都喜欢吃牛肉,牛肉是很常见的一种美食,经常会出现在人们的饭桌上。在市场上,牛肉的 ...
香菇干贝炖白菜 材料:白菜、干香菇、干贝、黄酒。 做法: 1、干贝用清水冲洗干净,放入碗中 ...
有一种水果虽然很臭,但是很多人都喜欢吃,说到这里应该很多人就都知道说的是榴莲 ...