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枇杷酱
原料去皮的枇杷肉、白糖、柠檬汁做法1.锅中加水烧至70度左右,就是水开始吐小气泡时,关火,放入洗干净 ...
香辣豆豉酱
别看这大豆的“亲戚”——豆豉黑乎乎,“臭臭”的不起眼,但它却有着惊人的保健作用哦。经过发酵,豆豉不仅 ...
酱辣椒
酱青椒的做法菜系及功效:私家菜卤酱菜工艺:酱酱青椒的制作材料:主料:青椒3500克调料:酱油500克 ...
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酸梅酱配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。 ...
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1、将甜面酱上锅蒸。必须蒸透2、趁热加入热水、盐、胡椒粉(多放)、糖(多放)3、最后放入香油,然后使 ...
麻辣火锅沾酱
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柱侯酱
柱侯酱是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料,经制曲、 ...
蒸虾酱
做法1.将鲜虾酱、豆腐(捣成泥),葱花、花生油、鸡蛋液调匀,放入4厘米深的方盘中蒸熟2.将虾酱切12 ...
香辣酱
香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术,精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵 ...
石锅拌饭酱
材料韩式辣椒酱50公克,淡口酱油1大匙,味噌30公克,姜汁1小匙,蒜泥1小匙,芝麻油1大匙,熟白芝麻 ...
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