牛蒡又称大力子，属菊科2-3年生草本植物。根茎为肉质，含有许多人体必需的营养物质，具有较高的药用价值 ...
这是一种类似于锅巴，但体积比锅巴膨松，口感更酥脆，含油量低，设备简单，加工简便，投资少、见效快的一种 ...
工艺流程脱水马铃薯片→粉碎→加水拌料→挤压膨化→成型→油炸→调味→包装操作要点(1)脱水马铃薯片的处 ...
1.加工过程选料→清洗→去皮→切片→清洗→护色→清洗→热烫→冷却→烘干→油炸→脱油→调味→包装→检验 ...
油炸胡萝卜脆片，颜色盈人，含油适度，食甜脆香，是现代理想的绿色消闲食品。原料及设备：红色胡萝卜、白砂 ...
(一)工艺流程原料→削根→去叶→清洗→切段→碱液漂烫→硬化→护色→漂洗→脱水→调味→包装→检验→成品 ...
油炸马铃薯。生产流程：清洗→去皮→切片→色泽处理→油炸→调味→包装。其中关键工序是色泽处理：用热水对 ...
1.导致肥胖营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有 ...
牛肉面主料:鲜面条200g牛肉块200g小青菜50g辅料:香菜05g步骤1.准备食材：牛肉块2.鲜面 ...
(一)主要原辅料脱水土豆片、棕榈油、色拉油、天然调味料(二)工艺流程脱水土豆片→粉碎→加水拌料→挤压 ...
