菊黄蟹肥,又到了美啖螃蟹的时节。螃蟹在我国文学艺术园地里,常被诗人歌咏,被文学家著述,被画家点染。 ...
很久以前,就知道摩尔多瓦有“三美”:美女、美酒和美舞。对于美酒的说法,记者起初并没在意,但到过那 ...
黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一,可谓男女老少四季皆宜。中老年女性食用,选乌骨鸡,可以减轻更年期症 ...
●夏日苦菜--杏仁拌苦菊、翡翠白玉、干煸苦瓜 干煸苦瓜采用了干煸的手法,让苦瓜的苦味大大降低,酱 ...
平时,少沾酒,也不懂酒,家里柜中,藏酒数瓶,不论贵贱,只是摆设,不会启封,唯红酒除外。 红酒 ...
我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上独创的酿酒技。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲,利用 ...
景德镇自古以来就是中国最主要的产瓷区之一,自中国宋朝皇帝赵恒给景德镇命名以来,景德镇人一代又一代不 ...
10年前,我陪台湾大伯圆西湖梦,时仅半日,抓紧时间在“香格里拉”用快餐,又与西湖鱼无缘。 今年我 ...
安溪铁观音安溪铁观音,乌龙茶类的代表,乌龙茶的极品,发明于1725-1735年间,至今已有200多年 ...
西安羊肉泡馍是土生土长的西安吃食,相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬,饥渴难耐,囊中只有 ...