微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在 ...
(1)需要长期保存的血清必须储存于-20℃-70℃低温冰箱中.4℃冰箱中保存时间切勿超过1个月.由于 ...
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于 ...
现在我们吃的粽子多半是去超市买的,口味选择比较多。超市买的冷冻粽子煮多久能熟?粽子一般煮多长时间为最 ...
肉的干制品有肉干、肉脯、肉松等,这类产品的加工方式一般为精选瘦肉经过熟制加工,后干燥成型或先干燥成型 ...
一、配料原料∶腌料∶水=100∶8∶8原料为鸡腿肉和鸡胸软骨,其比例为7∶3,假如你选择了1000克 ...
制作方法1.原料选择:对原料虾的要求是,品质新鲜,虾体无变质、无异味。2.解冻:用冻虾作原料加工虾仁 ...
鹿茸的加工方法传统方法:锯下的鹿茸进行排血、清洗排毒、用线在茬口处缝合数针,防止外皮滑动,然后固定于 ...
速冻食品以其方便实惠深受大众青睐,但如何加工速冻食品使之烹饪得法,味美非常呢?这里可有不少窍门。烹制 ...
1工艺流程蒸煮火腿制品生产工艺流程图:提料→选料→修整或绞肉→配料→(注射)、滚揉、搅拌、斩拌→灌装 ...