瓜子瓜子的种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实 ...
酱油瓜子是极普通的小食品，制作简单，极受青年人的欢迎。原料配方西瓜子5公斤茴香100克桂皮100克酱 ...
原料配方大粒西瓜子10公斤熟油200克食盐300克糖精80克香草香精10克制作方法去除杂质、翘板和瘪 ...
原料配方西瓜子50公斤糖精50克香草油125克素油750克制作方法将瓜子入锅炒制，开始时火力要旺，火 ...
原料配方西瓜子500克精盐50克大料2瓣小茴香5克牛肉汁500毫升生石灰50克制作方法1.将生石灰倒 ...
原料配方西瓜子10千克酸梅汁1千克食盐50克食醋、糖精、话梅香精各少许制作方法1.将糖精溶化，与酸梅 ...
原料配方西瓜子10千克甘草500克食盐300克糖精8克制作方法1.将甘草去皮洗净，放入铜锅内煮烂，呈 ...
原料配方西瓜子10千克酱油3千克风化石灰1千克茴香200克桂皮200克制作方法1.原料选择：成熟好， ...
美味瓜子选料：选择无霉烂变质、无虫咬，大小均匀，棱角带色白的瓜子。配料：以煮50公斤瓜子为例，用大料 ...
一、工艺流程： 经前处理的西瓜子：茴香、杜皮、干草、薄枝、山奈加清水→煎煮30min→拌匀→煮沸 ...
