五、朝鲜族 朝鲜族,主要分布在吉林省延边朝鲜族自治州、黑龙江省牡丹江地区、辽宁省丹东地区。朝鲜族比 ...
主食多以大米为主。民间喜欢用一种专门的炊具“甑子”把米蒸成米饭。布依族普遍喜食糯米,并常当成改善生活 ...
李学恒 距今2000多年前,西汉王朝时在今天的安徽淮南就出现了豆腐,这为中国的“豆腐文化”打下了一 ...
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有 ...
李春风 中国是个多民族的国家,加上其幅员辽阔,造就了各族人民的饮食习惯大不相同,即使同一种原料,所 ...
苗族半数以上居住在贵州,其余分布在湖南、云南、广西、四川等地。苗族人食物以大米为主,辅以包谷、小米、 ...
猪血具有很高的营养价值,全血蛋白质含量为18.9%,含有18种氨基酸,其中8种人体必需的氨基酸俱全, ...
近日有媒体报道,长春一些血豆腐作坊的产品卫生状况堪忧。鸭血豆腐是很多人吃火锅或做汤时所钟爱的,该如何 ...
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有 ...
豆腐的吃法豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可 ...