吃蟹的季节又要到了，各位老饕们蠢蠢欲动了么？在吃蟹的季节里怎么吃才能享尽螃蟹风味？膏满黄肥的螃蟹 ...
梭子蟹 梭子蟹又称三疣梭子蟹，雄的称白蟹，或称长脐，在7---8月份间最盛。在10---1月份 ...
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的 ...
清炖蟹粉狮子头 此菜是扬州的传统名菜之一，已有1000年的历史。选料严谨，细切粗[赞刂]，拌馅均匀 ...
菜系及功效：闽菜便秘食谱壮腰健肾食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱口味：奶汤咸鲜工艺：烩蟹黄大白菜的制作材 ...
杭州西湖醋鱼是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其 ...
杭州蟹酿橙，蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养 ...
天然的蟹仔在食用时有其独特的粒状齿感及滑润的食感。作为人工仿制品要具有这种特点，有一定难度。通过采用 ...
帝王蟹，又名皇帝蟹，素有“蟹中之王”之称，其体形硕大肥美，生长于寒冷的深海水域，主要分布于白令海和阿 ...
蟹肉鱼肚主料：草鱼200克，螃蟹750克辅料：鱼肚50克调料：植物油20克，酱油5克，醋5克，胡椒粉 ...
