蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。泉州海边渔妇常把带壳的蚵挑入市区,边剥边 ...
辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996 ...
原料配方大米500克猪肉丁25克烧鸭肉75克鲜虾肉100克熟虾仁75克又烧肉75克瘦猪肉125克蟹肉 ...
1、不宜食生螃蟹:食螃蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。2、不宜食用存放过 ...
镇江蟹黄汤包有制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"的独特个性,以数百年的悠久历史名闻遐迩,为中国五大名 ...
炒蟹线的食谱原料: 海蟹500克,肥膘肉75克,鸡蛋清120克,辣椒(红,尖)25克,淀粉(蚕豆) ...
安徽小吃蟹锅贴的做法详细介绍所属地区:安徽小吃工艺:烙焙法蟹锅贴的制作材料:精面粉2000克,猪肉2 ...
秋天,是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时, ...
很多人家弄熟了大闸蟹之后,一顿又吃不完,但是又不知道能不能放这第二顿的时候吃,螃蟹吃多少买多少,一定 ...
大闸蟹炒年糕是一道美味营养的宁波家常菜。中秋前后是螃蟹大量上市的时候。不管是河蟹还是海蟹,雌蟹黄满, ...