挑蟹3法:1、掂重量,越重越壮;2、看花纹,挑肚皮花纹深的;3、捏肚子,紧实厚重最饱满。姜葱梭子蟹梭 ...
胡萝卜 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合 ...
蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体 ...
3、糊蟹带馓 材料:螃蟹肉225克,撤子2把,1个鸡蛋的蛋黄,水发香菇25克,冬笋肉25克,猪 ...
所谓奄仔蟹,指的就是还未经交配的“处男”、“处女”蟹,主要产于深圳和台山的咸淡水交汇处,其肉质比一般 ...
11、吃完螃蟹不能吃泥鳅吃完螃蟹不能吃泥鳅。泥鳅虽然性平无毒,不过因为泥鳅属于温补类的的食材,螃蟹则 ...
在现在以瘦为美的年代中,肥胖是困扰人们已久的问题,因为肥胖不仅会影响人们的美 ...
简介:螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节, ...
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、 ...
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种350克净猪五花肉2公斤生肉皮500克蟹肉500克菜籽 ...