蟹味_知识资料_食品行业搜索

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　　5.屯溪醉蟹　　原料：　　螃蟹600克。　　调料：　　酱油60克、江米酒80克、姜15克、盐10 ...

糯米黄酒蒸大闸蟹主料：糯米400克，大闸蟹1只。调料：精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒少许，香葱少许 ...

　我国的民俗有很大一部分是食俗，二月二也不例外。二月二这天老百姓吃的东西都要加一个龙字，比如面条是龙 ...

中文学名：　斑玉蕈拉丁学名：　Hypsizigusmarmoreus(Peck)Bigelw同物异名 ...

　　撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制 ...

模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前山东省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引 ...

　　秋季正是人们品尝螃蟹的最好时光。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。那么怎么才 ...

记者昨天从北京市农业局获悉，食用菌产业技术体系北京市创新团队的专家经过近三年研究、试验，实现了食用菌 ...

你介绍一下啤酒做菜的窍门。啤酒做菜的小窍门1.啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分 ...

怎么正确挑选螃蟹？怎么吃螃蟹能使其营养价值得到更大的发挥？吃螃蟹的禁忌又有哪些呢？……你看，螃蟹虽小 ...

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