螺蛳_知识资料_食品行业搜索

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柳州螺蛳粉是柳州的名小吃，到柳州一定要吃螺蛳粉，这就跟到北京一定要吃片皮鸭一样。一碗螺蛳粉好不好吃， ...

青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁， ...

青鱼　　俗名:青鲩、螺蛳青、黑鲩、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。产地及产期:原产于长江、珠江水系 ...

　　鱼它鲤科　　Mylopharyngodonpiceus(Richardson)　　(青鲩、螺蛳青 ...

4、河蚌豆腐汤在南京清明时节，还有一道鲜美的美食就是河蚌豆腐汤。清明前后，外出祭扫踏青是传统。这个季 ...

喝螺香脆嫩，汤鲜味美，是桂林风味小吃之一。简介喝螺，顾名思义是喝着吃的田螺。桂林喝螺是很地方特色的小 ...

地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物 ...

　　【美食一】麦芽塌饼　　“又到了一年一度吃麦芽塌饼的时节了，我朋友给我送了一些，欢迎大家来品尝。” ...

1取猪胰脏1块切碎与老鸭同煮，鸭肉易烂且汤汁鲜美。　　2炖老鸭时，加几片火腿肉或腊肉，能增加鸭肉的鲜 ...

清明螺清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅 ...

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