螺蛳_知识资料_食品行业搜索

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4、【上汤螺蛳】：爽口鲜美材料：螺蛳、春笋、火腿、咸肉、料酒、葱姜蒜、高汤做法：1、新鲜的笋在开水里 ...

“螺蛳青”学名“青鱼”，体型呈圆筒形，尾部侧扁，体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白色，因其主食螺蛳而俗 ...

本标准规定了预包装柳州螺蛳粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方文档下载

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在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美 ...

柳州螺蛳粉，为柳州风味小吃，以米粉、螺蛳为主要原料煮制成的，味美且鲜嫩。柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳 ...

鲜虾活蟹是人们餐桌上的最爱，可是食用过后有人因为头部剧痛，恶心呕吐，来神经外科就诊。经了解，患者是食 ...

　　长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香 ...

为什么叫唆螺呢？做这个要选用小螺蛳，是连壳一起料理的。吃的时候手指尖成兰花状，捻起一颗螺蛳，送到嘴里 ...

酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅做法：螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把 ...

螺蛳推荐做法：上汤螺蛳关于螺蛳，江南民间早有传唱，“清明螺，赛只鹅”。从立春到清明，就是螺蛳最肥美的 ...

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